Náš příběh

Vášeň pro kvalitu od roku 1964

Jsou vášně, které se předávají z otce na syna

1950

V samém srdci městečka Massa Lombarda právě vznikala malá pražírna kávy. Mladý Paolo Asioli zde začal pracovat jako pražič. Práce ho den ode dne víc a víc pohlcovala, až se rozhodl, že káva bude jeho budoucnost. Jeho snem bylo otevřít si vlastní pražírnu.

1964

Po téměř patnácti letech zkušeností si Paolo splnil sen – založil vlastní značku Torrefazione Caffè Tobia’s, přímo v místě, kde se naučil pracovat se zelenou kávou. Společně s manželkou začínal v malém dílně s 30kg pražičkou a ruční svářečkou.

1980

Paolova káva si postupně získala oblibu i v okolních provinciích. Rozhodl se proto rozšířit výrobu a postavil nový závod s vlastní prodejnou. Patřil mezi první v Itálii, kteří začali nabízet kávy z jednotlivých zemí původu – chtěl lidem ukázat čistotu a kvalitu samotné suroviny.

1990

Jeho syn Gabriele se začal věnovat studiu zemědělství a botaniky. Miloval ornitologii i paleontologii a během cest do Dánska, Francie, Německa, Anglie a Nizozemska zjistil, že svět kávy nekončí jen u espressa nebo moka. Tato zkušenost ho inspirovala k tomu, aby pokračoval v otcových šlépějích a naplno se ponořil do světa kávy – své nové vášně.

2005

Značka mění logo a přijímá nové motto: „Od roku 1964 vášeň pro kvalitu.“ Společnost také investuje do vývoje vlastní řady arabikových ESE kapslí pro domácí použití, aby si kvalitní kávu mohl dopřát opravdu každý.

2010

Gabriele chce značce vtisknout novou tvář – atraktivnější vzhled a špičkovou kvalitu. Začíná hledat ty nejlepší dostupné suroviny a zaměřuje se na vstup na mezinárodní trh. Jeho cílem je propojit řemeslnou výrobu s excelentní chutí.

2015

Po více než pěti letech studií marketingu a budování značky přichází rozhodnutí:

nová pražírna ponese jméno Torrefazione Paradiso.

Jméno má dvojí význam – Gabriele chce lidem přinášet „chuť ráje“ a zároveň tím vzdává hold Božské komedii od Danta Alighieriho, jehož Paradiso považuje za nejkrásnější část díla. Dante zemřel ve městě Ravenna, které se nachází právě v provincii, kde pražírna sídlí.

Značka zároveň kompletně modernizuje obaly a uvádí na trh novou řadu káv z jedné oblasti původu a také kávy typu Specialty.

Ochutnejte naši
kávu zdarma

Získejte vzorek naší vynikající kávy přímo
do vaší kanceláře a objevte její chuť.